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双汇因生产车间脏乱差被调查,曾爆发父子内斗,还面临转型压力

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雷达财经出品 文|李亦辉 编|深海

3月15日,没有登上“315晚会”的双汇,却登上了热搜。

据江西电视台都市频道报道,南昌双汇食品有限公司(下称“南昌双汇”)的生产车间存在诸多食品安全隐患,包括工作服发黑发臭、猪排落地直接装袋入库、用浑水洗毛巾擦猪肉等。

对此,江西市场监管部门已对涉事企业下达责令改正通知书,并对涉嫌违法违规行为立案调查。

事实上,这并非双汇首次出现食品安全问题,早在2011年播出的3·15特别节目《“健美猪”真相》曾披露,被喂有瘦肉精的生猪涉嫌流入双汇集团旗下济源双汇食品有限公司。

除了食品安全问题,公司还发生了内斗。去年下半年,双汇创始人万隆和长子万洪建发生了令市场轰动的反目事件,最终万洪建被免职,次子万宏伟补缺,年逾八旬的万隆仍战斗在一线,接班问题悬而未决。

而隐藏在这处宫斗剧背后的,则是双汇的业务困局。过去,从美国进口便宜的冻肉、冷鲜肉,一度让双汇占据成本优势。但在国内猪周期下行期,从国外市场采购高价猪肉回来加工,已经不是划算的生意,去年三季报双汇营收净利润双双下滑。

此外,随着消费升级的浪潮席卷而来,近年来消费者对手中的“火腿肠”已经无感,对热鲜肉的消费却在稳步提升,这让双汇的转型压力倍增。

多次出现食品安全问题

在江西都市频道记者暗访的过程中,南昌双汇疑似存在启用外包公司逃避《劳动法》,招聘新人不签劳动合同,安全考试有标准答案可以抄、健康体检弄虚作假走过场等问题。

比如其招聘人员称,“厂里启用外包公司就是为了逃避《劳动法》,厂里年纪大的人都是挂到我们公司,厂里不敢要我们敢要,都是把很多责任推给外包公司,厂里不用承担责任”。

在后续入职时,南昌双汇的招聘人员不让新员工签劳动合同,还让新来的人签署《个人放弃社会保险和公积金权利暨公司免除责任声明书》。除了工伤保险和失业保险,另外“三险一金”都被要求签字,承认“自愿放弃”。

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报道称,入职办妥后进入车间,后勤人员给的工作服、鞋不是发黄发黑,就是发臭。据记者观察,在经过连接生活区域与生产车间的消毒区域时,很多工作人员不按规定消毒甚至没有洗手消毒就直接进入了生产车间,风淋系统形同虚设。

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