钦州市位于广西壮族自治区南部，东与北海市、防城港市接壤，西与河池市毗邻，南濒北部湾，北接南宁市，距南宁市区60公里。钦州是着名的滨海旅游城市和历史文化名城，中国第一大港。钦州是一座港口城市，中国最大的对外贸易港口、国家一类口岸。钦州市主要景点有：合浦三滩、白石岭森林公园、六万山国家级自然保护区、大片海滩等。

一、钦江鲶鱼
“钦江鲶鱼”是钦州的特色美食，肉质鲜美，鱼肉滑嫩。将宰杀后的鲶鱼放入水中，待其排尽肚内血水。用清水冲洗干净，然后将鲶鱼放入锅中煮开煮熟捞起备用。起锅前把葱、姜、蒜切末，再加入适量的酱油、蚝油后搅拌均匀即可上菜。
二、钦州沙虫
沙虫，又名沙蚕、海蜈蚣，是沿海一种名贵的经济动物。其味鲜美，可作佳肴，并有较高的药用价值，有“海中冬虫夏草”之称。它是沿海滩涂中常见的一种小动物，因生活在浅海泥底深处，所以人们又叫它“深海虫”。沙虫体形细小而均匀，表面呈浅灰绿色或褐色，背部具有很细且明显的脊棱。

三、钦州白切鸡
白切鸡是一道传统名菜，属于粤菜系，是用鲜活的三黄鸡制作而成。相传清代乾隆皇帝南巡途经钦州，当地百姓摆出全鸡来款待。其中一道是白切鸡，乾隆品尝后赞不绝口，问：“此菜何名？”一位官员回答：“白切鸡。”乾隆听后高兴地说：“‘三黄鸡’名实相符啊！”
四、钦州酿豆腐
这是钦州人的家常菜，做法是把猪肉切成肉丁，用筷子把肉丁塞入豆腐中，再配上各种佐料制成。猪肉馅用来做酿豆腐的主要材料。豆腐最好选用石膏做出来的嫩豆腐，而且最好选用本地的“吊浆”嫩豆腐，这样做出来的酿豆腐才会滑嫩爽口。猪肉馅要放得适量才好，不然太多会太腻不好吃，所以一盘中要控制在一定的量。这道菜是吃起来非常有韧性和鲜味的一道菜肴，口感很好又很鲜甜。

五、大蚝
大蚝是钦州的特产，大蚝壳一般长1.5米左右，外壳呈深灰色，壳面光滑无皱；大蚝肉肥厚鲜美，质地细腻，营养丰富：含有大量的蛋白质和维生素A、铁、磷等成分，用小火烤熟的大蚝，味道鲜甜。